Talie Chocolat est le fruit d'une obsession pour le bon goût et les petits délices du palais. Mon objectif est de vous faire découvrir le goût exquis du fin chocolat. Que vous soyez connaisseurs ou simplement gourmands, vous allez apprécier la qualité et la fraîcheur de mes chocolats et surtout la richesse et l'originalité de mes ganaches.

Tous mes produits chocolatiers sont fabriqués à mon atelier de Laval selon des méthodes traditionnelles. Je n'utilise que du chocolat haut de gamme (Barry-Callebaut, Valrona, Carma, etc.). Évidemment, mes ganaches ne contiennent aucun agent de conservation et sont fabriquées à partir d'une variété de produits tirés du terroir québécois.

Mes chocolats sont disponibles en plusieurs formats, incluant de magnifiques boîtes à cadeaux. Que ce soit pour un anniversaire, un souper, une petite dégustation entre amis ou simplement un petit « réconfort » après une longue journée, nous avons le produit qui saura vous charmer.

Voilà! En espérant vous faire partager ma passion pour le chocolat très bientôt.

TALIE CHOCOLAT AU SALON DES MÉTIERS D'ART DU QUÉBEC
Salon des métiers d'art , édition 2011 - Place Bonaventure, Mtl - entrée libre

GAGNANTE 1er PRIX RÉGIONAL - Catégorie Bioalimentaire
Concours québécois en entrepreneuriat, édition 2010

FINALISTE GRANDS PRIX NATIONAUX - Catégorie Bioalimentaire
Concours québécois en entrepreneuriat, édition 2010

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